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Rezept für Gebeizter Lachs

Unser Olli hat mal was vorbereitet. Mal was für die Feinschmecker unter euch. Gebeizter Lachs mit Orange-Basilikum-Honig (geht auch gut mit Lachsforelle) Zutaten:2 Lachshälften (am besten direkt filitiert) auf der Haut Beize: (pro kg Filet)60 […]

Live vom Wasser

Teammeeting mal anders

Da ich noch recht neu im Team “Tacklecheck” bin und auch nicht alle Teamer persönlich kenne, ist es immer etwas Cooles sich mal persönlich kennenzulernen, am besten am Wasser. Christian Dyba und ich kannten uns […]