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Einen Guten Rutsch

Wir wünschen euch einen guten Rutsch und ein fischreiches neues Jahr !! Was für Vorsätze habt Ihr ? PB hochschrauben? Neue Fischarten beangeln ? Unsere Ziele sind gesteckt für 2022 !! Lasst Euch überraschen

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Rezept für Gebeizter Lachs

Unser Olli hat mal was vorbereitet. Mal was für die Feinschmecker unter euch. Gebeizter Lachs mit Orange-Basilikum-Honig (geht auch gut mit Lachsforelle) Zutaten:2 Lachshälften (am besten direkt filitiert) auf der Haut Beize: (pro kg Filet)60 […]